下田産のブルーベリー100%使用「ブルーベリーワイン」 750ml

特産品

下田産のブルーベリー100%使用

「ブルーベリーワイン」 750ml

三条市棚鱗のミサトファームで収穫された完熟ブルーベリーをふんだんに使用。果実を軽く破砕し、果実ごと選抜酵母を使って約2週間発酵。圧搾後、味に深みを出すために澱(おり)と6週間接触させた後、清澄し、ステンレスタンクで6カ月熟成させた本格派。

ブルーベリー特有の香りに包まれた爽やかな酸味とまろやかな甘み、後味にほのかな苦みを感じ味わい深い山の恵みのワインです。(飲み口は甘口・アルコール分10%

下田産のブルーベリー100%使用「ブルーベリーワイン」 750ml 3,000円(税抜)

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